Per preparare queste vitamine basta passare i frutti dal frullatore o, in mancanza, dal tritacarne. L'abbaio non viene spogliato di loro, perché nell'epicarpo si trovano i loro principi più benefici. Tuttavia, alcune precauzioni devono essere prese nella preparazione di queste eccellenti bevande naturali:
1. I frutti dovrebbero essere lavati scrupolosamente.
2. I succhi sono più utili quando si usano frutta fresca.
3. I cocktail naturali non dovrebbero essere tenuti troppo a lungo nel frigorifero; dovrebbe essere preso fresco
La maggior parte delle verdure dà anche succhi di sapore gradevole, anche se assunti da soli, alcuni, tuttavia, come crescione, sedano, barbabietola e altri, sono troppo forti e dovrebbero quindi essere mescolati con altri succhi, come carote, pomodori, ecc.