Jaca nutritiva e saborosa

A jaqueira é uma árvore da família das Moráceas. Originária da índia e de outros países da Ásia, foi aclimada no Brasil, onde se encontra em abundância.  A   jaca é um produto de grande utilidade na alimentação. Riquíssima em princípios sacarinos, é uma fruta hidrocarbonada por excelência. É, além disso, uma fonte regular de ferro. As sementes, grossas e numerosas, são feculentas. Podem ser comidas assadas ou cozidas.