La naranja es un alimento que puede ser al mismo tiempo muy sabroso y muy sano para el organismo. Es una fruta que todos nos gusta y que tiene un gran valor nutritivo. Sus principales elementos son el azúcar, el ácido cítrico, el aroma y la vitamina C. La naranja contiene innumerables principios nutritivos, en forma fácilmente asimilable: hidratos de carbono en buena cantidad; proteínas y grasas en pequeñas dosis; minerales (potasio, calcio, sodio, fósforo, magnesio, etc.) en proporciones apreciables; vitaminas también: A en menor cantidad, B en menor cantidad, C en gran cantidad. Contiene también la pro-vitamina D.