Groselha preta muito saudável

A groselha preta, planta da família das Saxifragáceas, é uma planta exótica, fruto de uma Mirtácea, também chamada pitanga preta. A groselha preta, como todas as outras frutas, deve, tanto quanto possível, ser usada ao natural. Contudo, serve também para preparar xaropes, doces, geleias, compotas, etc. 
O doce de groselha preta é um fortificante para o estômago.