Ribes nero molto sano

Il ribes nero, pianta della famiglia delle Saxifragacee, è una pianta esotica, frutto di una Mirtácea, detta anche pitanga nera. Il ribes nero, come tutti gli altri frutti, dovrebbe, per quanto possibile, essere usato nel naturale. Tuttavia, serve anche a preparare sciroppi, marmellate, gelatine, marmellate, ecc.
La marmellata di ribes nero è un fortifier allo stomaco.