La pomme est le produit d'un arbre de taille moyenne de la famille des rosacées, originaire d'Asie centrale et du Caucase. De l'Europe, il a été amené au Brésil et acclimaté dans les états du sud. Chaque fois que cela est hygiéniquement possible, il faut en manger avec l'écorce et avec les graines, pour profiter de tous ses sels et vitamines. Les patients dans l'estomac devraient le manger pelé. La pomme peut être consommée crue, rôtie, cuite, dans les marmelades, les gelées, divers bonbons, jus, etc.