Le tilleul, un arbre de la famille des Ruthacées, est originaire d'Asie. Le jus de fruit, blanc, a un goût sucré-amer. Le jus de citron vert, pris à jeun, est un excellent remède contre l'hyperchlorhydrie, l'acidité gastrique, les ulcères gastriques et les maladies rénales. Le fichier n'aspire pas seulement le naturel, mais il est aussi utilisé pour faire un sucre très délicat, à savoir le melindre.