Anguria uno straordinario potere rinfrescante

L'anguria è prodotta da una pianta della famiglia delle Cucurbitaceae, originaria dell'India e ambientata in Brasile, coltivata in tutti gli Stati del Brasile. Un altro nome botanico per l'anguria è Citrullus vulgaris. L'anguria è dotata di uno straordinario potere rinfrescante. In una giornata calda, niente di meglio che stare seduti all'ombra di un albero e mangiare un'anguria molto matura. È un frutto che deve essere cibo molto fresco e maturo; altrimenti produce coliche e dissenteria pericolose. Dovremmo usare ma non abusare. Coloro che abusano di questa cucurbita, specialmente quando si tratta di bambini, sono spesso vittime di diarrea. L'anguria è un frutto che difficilmente si abbina ad altri alimenti solidi o liquidi. Dobbiamo quindi mangiarlo da soli, evitando di mescolare.