pera

La pera es producto de un árbol de porte alto, de tronco grueso, originario de Europa Central, donde se encuentra en estado silvestre. La pereira se aclimató en los estados del sur del país, pero no da peras tan bellas y sabrosas como las europeas. Por su alto contenido de azúcar, sales minerales y vitaminas, la pera es un buen alimento. Debe, siempre que sea posible, ser consumida al natural, pero también se presta para la preparación de dulces y manjares.