Amélioration de la fonction intestinale: lorsque l’intestin ne fonctionne pas très bien, une bonne astuce consiste à manger plus de fibres et à ingérer plus d’eau. En effet, l'ingestion de nombreuses fibres et peu d'eau provoque l'effet inverse: piégeage intestinal. C’est vrai, l’eau aide à la lubrification des parois intestinales et au mouvement du gâteau fécal, en évitant la constipation et la formation de gaz.