Coco

Le cocotier est un palmier abondant au Brésil, en particulier dans les États de Bahia et de Pernambuco. Boire de l'eau de coco régulièrement est le meilleur remède pour mettre la peau en bonne condition. Ils sont en outre efficaces comme calmants, oxydants, minéralisants, diurétiques, fébriles, anti-inflammatoires, apéritifs, purifiants, tenaces. Il est prouvé que la noix de coco est un aliment complet. Le lait de coco dans la cuisine offre des plats savoureux tels que le canjica, le curau, le manoe, le couscous, le beijus, le tapioca, le cocada, le cocada-pull, le baba de galça, les gâteaux, les tartes, le lait de coco, etc.