Cereza un alimento nutritivo y sano

El cerezo es un árbol de la familia de las Rosáceas, que se origina de Asia Menor, donde crece espontáneamente en la región del Punto, principalmente en Bitinia. La cereza es excelente para el organismo, sobre todo en verano. Debe ser aprovechada especialmente por los niños. Al igual que otras frutas, debe, siempre que sea posible, ser usado al natural. Se presta igualmente, sin embargo, para la preparación de sabrosos compotas, conservas, etc.