abiu

L'abiu è il frutto dell'abieiro, un albero della famiglia delle Sapotacea, originario del Perù. Il frutto ha forma e dimensioni paragonabili a quelle di un uovo. La sua superficie è liscia, giallastra, lucente. La sua carne è biancastra e molto dolce. Questo frutto zuccherino e gommoso ha buoni risultati nel trattamento delle malattie polmonari.