Abacate

É um alimento digno de mérito, pois sacia a fome, nutre todo o organismo e cura diversas enfermidades. É uma fruta que proporciona nutrição ao corpo e saúde a todos os seus órgãos. Combatem os males produzidos pelo comer carne, perturbações digestivas, prisão de ventre, flatulências, abscessos estomacais, reumatismo, gota, afecções dos rins, do fígado, da pele e etc. é também um bom cosmético: conserva a beleza da pele e do cabelo.
Do abacate obtém-se um azeite muito bom para combater o reumatismo e a gota. O abacateiro está sendo largamente cultivado em virtude da boa apreciação votada ao seu fruto. O abacate passado no liquidificador, com açúcar e suco de limão, é um creme saboroso e rico em vitamina C; batido com leite frio ou morno, constitui uma saborosa bebida; cortada em pedaços, nas saladas de frutas, torna uma refeição saborosa, nutritiva e saudável. O abacate é uma fruta que deve figurar, com frequência, nas nossas refeições.