Damasco

El albaricoque es un árbol de la familia de las Rosáceas. Originaria de Asia. El albaricoque, que es una fruta deliciosa, se asemeja al melocotón. Se llama también abricó. A los niños que sufren de raquitismo se recomienda dar albarico, pues son ricos en vitaminas y sales. El albaricoque, fresco o seco, es una fruta muy nutritiva y deliciosa. Si, sin embargo, maduro (digo, madurado naturalmente), de buena calidad, y bien masticado, no produce indigestión ni cólicos. Grandes son los regalos del damasco en la fabricación de dulces caseros.