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hierro

En el organismo humano hay cerca de 4 g de hierro, del cual la mayor parte se encuentra en la sangre, constituyendo el hierro de circulación. Hay también el hierro de reserva, que se encuentra almacenado en el hígado, bazo y médula ósea. El hierro es componente esencial de la hemoglobina y, como tal, actúa como transmisor de oxígeno en la sangre; además, es constituyente de enzimas, correspondiendo un papel importante en las oxidaciones celulares. Su deficiencia provoca la anemia.
Se calcula que el adulto necesita 8 mg de hierro al día; con un 50% como factor de seguridad, se establece la cuota de 12 mg.
Alimentos ricos en hierro: avena, castaña de Pará, coco, frijol blanco, melado, huevo, soja, trigo, uvaia.

ferro

Nell'organismo umano vi sono circa 4 g di ferro, di cui la maggior parte è nel sangue, costituendo il ferro circolante. C'è anche ferro di riserva, che viene immagazzinato nel fegato, nella milza e nel midollo osseo. Il ferro è un componente essenziale dell'emoglobina e, in quanto tale, agisce da vettore di ossigeno nel sangue; inoltre, è un costituente degli enzimi, con un ruolo importante nelle ossidazioni cellulari. La sua carenza provoca anemia.
Si stima che l'adulto abbia bisogno di 8 mg di ferro al giorno; dando un ulteriore 50% come fattore di sicurezza, viene stabilita la quota di 12 mg.
Cibo ricco di ferro: avena, noce del Brasile, cocco, fagioli bianchi, melassa, uovo, soia, grano, uvaia.

Fer

Dans l'organisme humain, il y a environ 4 g de fer, dont la plus grande partie se trouve dans le sang et qui constitue le fer circulant. Il y a également du fer de réserve, qui est stocké dans le foie, la rate et la moelle osseuse. Le fer est un composant essentiel de l'hémoglobine et, à ce titre, agit comme porteur d'oxygène dans le sang. en outre, il est un constituant des enzymes, jouant un rôle important dans les oxydations cellulaires. Sa carence provoque une anémie.
On estime que l'adulte a besoin de 8 mg de fer par jour; 50% supplémentaires comme facteur de sécurité, la part de 12 mg est établie.
Aliments riches en fer: avoine, noix du Brésil, noix de coco, haricots blancs, mélasse, oeuf, soja, blé, uvaia.

Cálcio

O cálcio é um dos elementos essenciais dos tecidos animais e vegetais. Ossos, dentes, conchas são formados, em grande parte, de fosfato de cálcio. A principal função desse mineral é como o fósforo, construir ossos e dentes. Outras finalidades: ele intervém na coagulação sanguínea, concorre para formação do cimento intercelular, atua para aumentar o consumo de oxigênio dos tecidos, auxilia nos músculos a fase de recuperação, retardando a fadiga, influi na ação do lab-fermento, coordena a ação do sódio e do potássio na contração cardíaca, contribui para manter o equilíbrio do ferro no organismo, etc.
A quantidade de cálcio necessário ao adulto é de 0,45 a 0,55 g por dia, mas é prudente, como medida de segurança, admitir mais 50% aumentando para 0,70 ou 0,80 g a quota, ou seja, 0,01 g por quilo de peso da pessoa.
Alimentos ricos em cálcio: amêndoas, avelã, buriti, caju castanha torrada, castanha- do- Pará, coco catolé, farinha de macambira, farinha de mucunã, farinha de soja, feijão-branco, feijão-mulatinho, feijão-preto, figo seco, groselha preta, jenipapo, laranja, leite de vaca, leite em pó, melado ovo gema crua, soja seca crua.

calcio

Il calcio è uno degli elementi essenziali dei tessuti animali e vegetali. Le ossa, i denti, i gusci sono formati, in larga misura, dal fosfato di calcio. La funzione principale di questo minerale è come il fosforo, costruire ossa e denti. Altre finalità: è coinvolta nella coagulazione del sangue, contribuisce alla formazione del cemento intercellulare, agisce per aumentare il consumo di ossigeno dei tessuti, aiuta a fase di recupero muscolare, ritardando la stanchezza, influenza l'azione lab-fermento, coordina l'azione di sodio e potassio in contrazione cardiaca aiuta a mantenere l'equilibrio di ferro nell'organismo, etc.
La quantità di calcio necessaria adulto è da 0,45 a 0,55 g al giorno, ma è cauto, come misura di sicurezza, ammettendo più del 50% l'aumento di 0,70 o 0,80 g contingente, cioè 0, 01 g per libbra di peso della persona.
ricchi di calcio alimenti: mandorle, nocciole, Buriti, anacardi arrostiti, castanha- DO- Pará, Catole di cocco, farina di Macambira, farina di fagioli di velluto, farina di soia, fagioli, fagioli bianchi, pinto, fagioli neri, fichi secchi , ribes nero, il latte di mucca genipap arancia, latte in polvere, sciroppo di prime tuorlo d'uovo, secchi soia crudi.

Calcium

Le calcium est l'un des éléments essentiels des tissus animaux et végétaux. Les os, les dents et les coquilles sont en grande partie constitués de phosphate de calcium. La fonction principale de ce minéral est comme le phosphore, de construire des os et des dents. D'autres buts: il est impliqué dans la coagulation du sang, contribue à la formation du ciment intercellulaire, agit pour augmenter la consommation d'oxygène des tissus, aide en phase de récupération musculaire, ce qui retarde la fatigue, influence l'action ferment de laboratoire, coordonne l'action sodium et potassium dans la contraction cardiaque, contribue à maintenir l'équilibre du fer dans l'organisme, etc.
La quantité de calcium requise adulte est de 0,45 à 0,55 g par jour, mais se garde, en tant que mesure de sécurité, en admettant plus de 50% de plus en plus à 0,70 ou 0,80 g quota, à savoir 0, 01 g par livre de poids de la personne.
aliments riches en calcium: amandes, noisettes, Buriti, noix de cajou grillées, castanha- do- Pará, noix de coco Catole, la farine Macambira, farine de haricot de velours, la farine de soja, les haricots, les haricots blancs, pinto, haricots noirs, figues sèches , cassis, jenipapo, orange, lait de vache, lait en poudre, jaune d’œuf cru de mélasse, soja sec.

calcio

El calcio es uno de los elementos esenciales de los tejidos animales y vegetales. Los huesos, dientes, conchas se forman en gran parte de fosfato de calcio. La principal función de este mineral es como el fósforo, construir huesos y dientes. En la mayoría de los casos, la mayoría de las personas que sufren de depresión, que no se sienten atrapadas en el cuerpo, el sodio y el potasio en la contracción cardiaca, contribuye a mantener el equilibrio del hierro en el organismo, etc.
La cantidad de calcio necesario para el adulto es de 0,45 a 0,55 g al día, pero es prudente, como medida de seguridad, admitir otro 50% aumentando a 0,70 o 0,80 ga cuota, es decir, 0, 01 g por kilogramo de peso de la persona.
Los alimentos ricos en calcio: almendras, avellana, buriti, castaño tostado, castaño, parásito, coco catolé, harina de macambira, harina de mucunã, harina de soja, frijol blanco, frijol-mulato, frijol negro, higo seco , grosella negra, jenipapo, naranja, leche de vaca, leche en polvo, melado huevo gema cruda, soja seca cruda.