uva

L'uva è uno dei frutti più apprezzati dall'uomo dall'antichità più antica. In ogni momento, è stato un alimento prezioso per la razza umana, nelle varie fasi della sua esistenza, servendolo in modi diversi, dalla culla, nella lotta della vita. Gli zuccheri d'uva, molto abbondanti, vengono assorbiti dal sangue senza affaticare il tratto digestivo. L'uva è uno dei nostri migliori frutti. È utile per noi fare un uso abbondante al momento della sua raccolta. L'uva può anche entrare nella preparazione di dolci, marmellate, gelatine, ecc. Ma è soprattutto nella produzione del famoso succo d'uva che si dispiega le sue eccellenze.