Comment identifier les pains qui ont passé la validité

Manger du pain moisi est un danger, peut causer divers problèmes comme la diarrhée, les vomissements et même affecter le système nerveux. Ne vous méprenez pas en pensant qu'en ne coupant que la partie gâtée et en consommant le bien, vous êtes exempt de champignons et de bactéries. C'est parce que la pièce qui n'est apparemment pas pourrie peut aussi être moisie, ce qui est impossible à identifier sans l'aide d'un microscope. Si une tranche est verdâtre ou grise, l'idéal est de jeter tout le sac. Le pain est poreux, il est donc très probable qu'il y ait une contamination sous la surface.