Tamarindo

Le tamarinier est un arbre élevé de la famille des légumineuses, originaire d'Afrique. La belle pulpe acide du tamarin est laxative. La pulpe peut être diluée dans l'eau, avec du sucre ajouté, pour améliorer le goût, elle est très riche en substances hydrocarbonées et en acides tartriques et maliques, ce qui lui confère sa saveur caractéristique. Le tamarin a l'avantage d'être très bien conservé lorsque l'enveloppe n'est pas enlevée, c'est pourquoi vous ne devriez pas acheter le fruit avec l'enveloppe endommagée.

tamarindo

L'albero di tamarindo è un albero elevato della famiglia dei legumi, originario dell'Africa. L'acida, bella polpa di tamarindo è lassativa. La polpa può essere diluita in acqua, con aggiunta di zucchero, per migliorare il gusto, è molto ricca di sostanze idrocarburiche e acidi tartarico e malico, che gli conferiscono il suo caratteristico sapore. Il tamarindo ha il vantaggio di essere molto ben conservato quando il guscio non viene rimosso, motivo per cui non si dovrebbe comprare il frutto con la pellicola danneggiata.

tamarindo

El tamarinero es un árbol elevado, de la familia de las leguminosas, originaria de África. La pulpa ácida, agradable, del tamarindo es laxante. La pulpa puede diluir en agua, con adición de azúcar, para mejorar el paladar, es muy rica en sustancias hidrocarbonadas y en ácidos tartárico y málico, que le prestan su sabor característico. El tamarindo ofrece la ventaja de conservarse muy bien, cuando no se le quita la cáscara, por lo que no se debe adquirir la fruta con el envoltorio dañado.

Tamarind

The tamarind tree is an elevated tree of the legume family, native to Africa. The acidic, nice pulp of tamarind is laxative. The pulp can be diluted in water, with added sugar, to improve the taste, is very rich in hydrocarbon substances and tartaric and malic acids, which lend it its characteristic flavor. Tamarind has the advantage of being very well preserved when the shell is not removed, which is why you should not buy the fruit with the damaged wrap.

Tâmara

A tamareira é uma planta da família das palmáceas, oriunda do Egito, da África setentrional  e da Ásia. A tâmara é um alimento energético de primeira ordem, própria para atletas e para os que executam trabalhos físicos pesados. Sendo de fácil digestão, mesmo os estômagos debilitados podem digeri-la bem.

Date

The date palm is a plant of the family of palmáceas, originating from Egypt, North Africa and Asia. The date is an energy food of first order, suitable for athletes and for those who perform heavy physical work. Being easily digested, even weakened stomachs can digest it well.

fecha

El tamareira es una planta de la familia de las palmáceas, oriunda de Egipto, del África septentrional y de Asia. La támara es un alimento energético de primer orden, propio para atletas y para los que realizan trabajos físicos pesados. Siendo de fácil digestión, incluso los estómagos debilitados pueden digerirla bien.