Sì, la mancanza di proteine nella dieta può influenzare la caduta e la velocità di crescita dei capelli. Il deficit calorico-proteico o vitaminico può ridurre la produzione di cheratina, la principale proteina del capello, rendendolo più fragile e sfibrato. Inoltre, rallenta il processo di crescita naturale e può causare una caduta prematura.
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